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Préparation pour Cheesecake
Description
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Une recette avec 60% de fromage à la crème (cream cheese). Une belle couleur crème. Une texture aérée et fondante en bouche. Un goût frais et légèrement acidulé. Une base nature facilement personnalisable.
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Avant ouverture, conserver à 18°C maximum. Après ouverture, stocker entre +4°C et +6°C et utiliser rapidement. Eviter les variations brutales de température. Ne pas congeler en l?état.