Choux-Lunch pur beurre pour pièces montées x105 - Epicerie Sucrée - Promocash Aurillac
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Promotion

Choux-Lunch pur beurre pour pièces montées x105

La boite de 105 - 472 g
EN CUISINE
Ifls : 259318

Informations générales

Description

  • Choux-Lunch pur beurre prêts à garnir

  • Avant ouverture : conserver dans un endroit propre, sec, tempéré, et sans odeur à l'abri de la lumière. Après ouverture : conserver dans un sac fermé ou dans une boite en plastique hermétique.

Ingrédients

  • Farine de BLE, BEURRE concentré 26%, OEUFS, sel, stabilisant : sorbitols, amidon de BLE, poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  2244kj

    Energie Kcal  –  538kCal

    Matières grasses  –  35g

    dont acides gras  –  20g

    Glucides  –  37g

    dont sucres  –  1,2g

    Fibres  –  1,7g

    Protéines  –  18g

    Sel  –  1,3g

  • Promocash - Interdis - TSA 91431 91343 Massy cedex France

Infos pratiques

Conseils :

Sa taille est idéale pour vos pièces montées, sa coque épaisse favorisera leur maintien. Attention aux crèmes trop riches en eau qui favorisent leur liquéfaction et le ramollissement du chou. Garnir de crème pâtissière froide et glacer de caramel (cuisson 150 à 152°C) ou garnir de crème mousseline (50% crème au beurre et 50% crème pâtissière) qui permettra de moins ramollir le chou.

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5.5% TVA
14,97 € HT 9,90HT
Prix/pièce : 9,90 € HT
Du 01/04/2020 au 31/05/2020
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